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La peligrosa mentira de la pirámide nutricional

Posted by on Jul 18, 2019 in Nutrición y hábitos sanos

La peligrosa mentira de la pirámide nutricional

La pirámide nutricional creada en los años 70 en EEUU, la misma que sigue vigente en todo el mundo, es una peligrosa manera de alimentarse. Es un plan de alimentación que puede llegar a ser peligrosa para la salud, porque fue creada pensando en la economía de un país y no en la salud de su población.

Es más, la autora de dicho plan de alimentación, Luise Light, lo ha admitido y ha dado las razones por las que ubicó de esta manera los alimentos y cómo es en realidad el plan más saludable de alimentación.

La pirámide nutricional es resultado de una corrupción de industrias

Como resultado del primer trabajo científico de Luise Light, acerca de los alimentos saludables, la base más amplia estaba completa de hortalizas. En el segundo nivel se encontraban la carne, pescados, huevos, frutos secos y legumbres. En cambio, en el tercer nivel se encontraban los cereales enteros, la leche y los productos lácteos.

Dando aviso de que tanto el azúcar como sus derivados no superen el 10% de su alimentación. Otros alimentos como la grasa, recomendaba que no debían superar el 30% del total de la alimentación diaria. Dicho análisis de alimentación se basaba en la disminución del riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares, diferentes tipos de cáncer y otras más.

Sin embargo, el gobierno de EEUU no estuvo de acuerdo o por lo menos se cree que priorizó a las intenciones de las industrias de harinas refinadas. Porque cambió la pirámide nutricional a la que actualmente se conoce.

Aunque la autora advirtió de los peligros para la salud que conlleva los cambios realizados a la pirámide nutricional presentada, ésta se publicó como la pirámide nutricional. La salud podría verse muy perjudicada al aumentar la cantidad de porciones de granos enteros al triple de los que en principio se aconsejaba. Porque además también se disminuía el consumo de proteínas a solo 2 porciones.

Todo esto demostraba que la pirámide nutricional conocida por hoy por la mayoría de las personas como saludable no es así. Todo lo contrario, seguir la pirámide nutricional puede ser perjudicial para la salud.

Entonces, fue como en 1940, comenzó a publicarse esquemas circulares simples de la alimentación que sí era saludable y equilibrada. Así es como surgieron las ruedas de alimentos.

Debemos volver a aprender a comer

Es necesario olvidarnos de la pirámide de alimentos y aprender a comer de nuevo. Ya no tenemos por qué comer alimentos que aporten calorías vacías de nutrientes. Ahora tenemos la oportunidad de elegir alimentos que nos ayuden a prevenir enfermedades.

Para ayudarnos en este nuevo aprendizaje, surgieron las primeras ruedas de alimentación. La primera de ellas proponía 4 grupos fundamentales de alimentos. En el primero de ellos se encontraban las frutas y verduras, en el segundo los productos lácteos, en el tercero las carnes y proteína y en el cuarto los cereales.

Si bien es cierto que estos cuatro tipos de alimentos son básicos no daba explicación de cuántas porciones se recomendaban comer de cada uno de ellos. Luego surgieron varios modelos más donde se incluían a 7 grupos de alimentos.

La última, lanzada por la Sociedad Española de Dietética y Ciencia de la Alimentación incluye a 6 grupos de alimentos. Con otra gran diferencia, en esta rueda de alimentos contamos con una idea de las porciones recomendadas para tener una vida saludable.

La rueda de alimentos es mejor que la pirámide nutricional

A diferencia de la pirámide nutricional, la rueda de alimentos proporciona una gran variedad de alimentos con el aporte nutritivo adecuado. Con la recomendación de beber abundante agua y realizar actividad física frecuentemente.

PIramide nutricional

Energéticos

Los alimentos que nos aportan energía se encuentran en el grupo 1 y 2 de la rueda de alimentos. Está compuesto por los carbohidratos y las grasas.

Formadores

Son quellos alimentos que nos permitirán crecer y desarrollar músculos, huesos y todo el cuerpo en general, se encuentran en el grupo 3 y 4 de la rueda de alimentos. En los cuales se encuentran la carne, ave y pescado, frutos secos, legumbres y productos lácteos, es decir, las proteínas.

Reguladores

En esta sección se encuentran aquellos alimentos que regulan los nutrientes aportados por el grupo de energéticos y formadores. Aquí se encuentran las frutas y verduras que regulan el metabolismo.

Para tener una vida saludable y evitar consumir calorías vacías, debemos dejar de lado la peligrosa pirámide nutricional. Y comenzar a aprender a comer basándonos en la rueda de alimentos.

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¿El Tongkat Ali funciona para ganar masa muscular?

Posted by on May 28, 2019 in Suplementos

¿El Tongkat Ali funciona para ganar masa muscular?

Una de las plantas menos conocidas, pero a su vez, más efectivas como potenciador de testosterona, es la planta Tongkat Ali. También conocida como Eurycoma Longifolia Jack o Ginseng Malayo, estamos ante una planta afrodisíaca usada durante años.

En el día de hoy, veremos todo lo que debes saber sobre este suplemento, es decir, lo que te puede aportar, si merece la pena comprarlo y finalmente, dónde se puede comprar.

Efectos positivos conocidos de Tongkat Ali

A efectos de entrenamiento

  • Disminución del cortisol: El cortisol es el mayor enemigo del músculo, por lo cual, un atleta siempre debe de mantenerlo bajo. Se ha demostrado que, este suplemento ayuda a disminuir hasta un 16% el cortisol.
  • Pérdida de peso: Aunque se desconoce la causa exacta, se ha comprado que, el Tongkat Ali, ayuda a la pérdida de peso en hombres con sobrepeso y obesidad.
  • Aumento de la masa muscular:  De nuevo, un estudio demostró que Tongkat Ali, es capaz de hacerte conseguir más masa magra libre de grasa
  • Aumento de la fuerza: Tomar Eurycoma ayuda a ganar fuerza, especialmente en personas que están realizando una dieta de definición.
  • Aumento de la testosterona en algunos sujetos: Este suplemento ayuda a subir los niveles de testosterona en personas infértiles y que sufran de estrés. Eso sí, una persona con los niveles de testosterona óptimos y perfectamente sano, no notará una mejora en sus niveles.

En tu vida diaria

  • Aumento de la libido: Este suplemento, no solo ayuda con el entrenamiento, sino también, te ayuda a tener más libido, pudiéndolo subir hasta un 10%.
  • Mejor vida sexual: No solo mejora la libido, sino también tu vida sexual en general, además de tu fertilidad. La calidad del esperma subirá y tendrás mejores erecciones.
  • Más bienestar: Como es capaz de reducir el estrés, nos vamos a encontrar mejor subjetivamente, algo que nos ayudará no solo con el entrenamiento, sino también con nuestra vida diaria.

¿Por qué tomarlo?

Vivimos en un mundo lleno de situaciones de estrés y agobio que acaban con la testosterona. Casi todos nosotros tenemos menos testosterona de la que deberíamos debido a nuestro estilo de vida, pues la falta de sueño, los problemas cotidianos y la mala alimentación lo han causado.

Tomar Tongkat Ali no hará que te pongas enorme, pero sí que hará que tengas una mayor potenciación de tu testosterona natural. Eso sí, recuerda que debes de combinarlo con una buena alimentación, descanso y tratar de llevar una vida con menor estrés. Es más, incluso si no entrenas, te puede ayudar por tema de fertilidad y bienestar subjetivo.

Cómo tomar Tongkat Ali

Generalmente, se toman unos 200 miligramos al día si lo compras en forma de suplemento, y 20 gramos al día si tomas la raíz seca de la planta directamente.

Aunque por separado tiene grandes ventajas, te aconsejo tomarla junto con otros suplementos potenciadores de la testosterona como Zinc o vitaminas del grupo B. Al final del artículo, te dejo enlaces a suplementos que incluyen todo esto.

Dónde comprar Tongkat Ali o Eurycoma

En pack potenciador de testosterona Androalpha

Las opiniones que tengo con respecto a Androalpha son muy positivas. Este suplemento viene con Tongkat Ali, Zinc, Boron, Raíz de Ginseng Coreano, Extracto de Ostra y semilla de calabaza.

Androalpha fue creado por Rod Montana y Luigi Doménico, con el objetivo de maximizar las ganancias de testosterona de forma natural. Aunque el precio sea elevado, lo compensan incluyendo el llamado programa alpha, en el cual, incluyen un libro digital que te ayudará a seguir los hábitos que mantienen tu testosterona elevada.

Puedes comprarlo directamente a través de este enlace.

Tongkat Ali

 

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¿Fumar marihuana afecta al desarrollo muscular?

Posted by on May 4, 2019 in Nutrición y hábitos sanos

¿Fumar marihuana afecta al desarrollo muscular?

El uso de la marihuana con fines medicinales está cada vez más extendido en varios países. Sin embargo, todavía existen miles de opiniones diferentes y contradictorias. Algunas personas sostienen que el cannabis tiene beneficios para la salud, otros declaran que sus efectos son perjudiciales.

En el ámbito del deporte, se cree que las propiedades curativas de la marihuana podrían ayudar a los atletas con sus objetivos generales. De hecho, varios deportistas consumen cannabis, aunque no lo admitan abiertamente. Pero no lo hacen con fines recreativos, sino que apuestan a los posibles beneficios del THC o el CBD en su rendimiento atlético.

Lo cierto es que, a largo plazo, el consumo de marihuana se ha asociado con cambios en la composición corporal. Pero estos cambios no son precisamente positivos en cuanto al desarrollo muscular, sino todo lo contrario.

¿Quién tiene la razón, entonces? ¿Afecta el cannabis tu fuerza y tu capacidad de generar músculos más grandes? Lo veremos a continuación. Antes de comenzar, avisamos que en España el THC con fines recreativos no es legal, por lo cual, no nos hacemos responsables del mal uso que pueda generar.

Marihuana, testosterona y hormona del crecimiento

El uso de la marihuana es prevalentemente recreativo. La mayor parte de sus consumidores fuma mota para relajarse y estimular los sentidos para sentir placer. Sin embargo, su consumo diario y excesivo puede generar algunos problemas en la memoria inmediata, nerviosismo, paranoia e incluso una disminución en los reflejos.

¿Qué pasa con el crecimiento muscular y el consumo de cannabis? ¿Se ve afectado? La respuesta es que sí.

Algunos estudios realizados sobre los efectos de la marihuana han concluido que esta inhibe la testosterona y reduce sus niveles. Esta hormona es crítica para el desarrollo muscular. Es la responsable del crecimiento de los músculos en los hombres, especialmente las piernas, el pecho y los bíceps.

Si baja la concentración de esta hormona, disminuirá también tu masa muscular. También te sentirás más cansado de lo habitual, y esto probablemente te impida entrenar con la energía y la intensidad adecuada.

El uso de marihuana también baja temporariamente la producción de la hormona de crecimiento. Esto no sólo afecta el desarrollo muscular, sino que también hace más lento el proceso de recuperación.

Cannabis, entrenamiento y desarrollo muscular

La marihuana tiene cierto efecto alucinógeno y relajante, por eso entrenar bajo sus efectos quizá no sea una buena idea. Si bien algunos culturistas se sienten más concentrados cuando fuman mota antes de ejercitarse, no todos perciben lo mismo. Lo más probable es que no tengas tanto interés en esforzarte y llegar a tu límite mientras entrenas.

Sabemos que uno de los principales factores que influyen en el crecimiento muscular, es el entrenamiento con sobrecarga. Exigir tus músculos hasta el punto del fallo es clave para la hipertrofia y para aumentar tu fuerza. La sobrecarga también es importante para mejorar tu rendimiento cardiovascular.

Después de consumir marihuana, probablemente no te preocupes mucho por aumentar tus cargas y no obtendrás el máximo beneficio de tu entrenamiento. Y sin esfuerzo… no hay ganancias.

Además, el uso de cannabis en dosis elevadas antes de realizar una rutina que incluye movimientos complejos puede ser peligroso ya que podrías lesionarte.

Marihuana

Marihuana y aumento de peso

Varios estudios sugieren que la marihuana ayuda a aumentar de peso. Esto se debe básicamente a que, después de fumar mota o hachís, aumenta el apetito. Ya sabes que, si quieres ganar masa muscular, es importante consumir una cantidad de calorías acordes a tu objetivo.

Con la marihuana te resultará más fácil alcanzar ese aporte, pero debes ser cuidadoso con lo que comes. Muchas veces esta sensación de hambre te llevará a desear comida poco (o nada) saludable. Generalmente despierta antojos de productos dulces, con mucho contenido calórico pero escaso valor nutricional. Y el cuerpo convierte esas calorías en reservas de grasa, afectando negativamente el desarrollo muscular.

Otro punto importante para considerar es que el cannabis sólo será beneficioso para incrementar tu hambre durante un periodo de tiempo relativamente corto. Por eso varios atletas que fuman porros para estimular su apetito, toman descansos y realizan ciclos de consumo.

Por cierto, si tu plan es definir y “cortar” tus músculos, el uso frecuente de la marihuana podría ayudarte. Después de un tiempo prolongado de consumo continuo, se ha notado que el cannabis inhibe los receptores CB1 del cuerpo. A largo plazo, esto resulta en pérdida de apetito.

Marihuana y recuperación muscular

Hasta el momento, no hemos mencionado algún efecto definitivamente positivo de la marihuana para tu desarrollo muscular. Pero cuando se trata de tu recuperación corporal post entrenamiento, esta hierba se destaca por sus beneficios.

Sus compuestos activos te ayudarán a disminuir el dolor muscular y la fatiga del sistema nervioso central. Además, como ya hemos dicho, aumenta tu apetito. Y ya sabemos lo importante que es el proceso de recuperación para aumentar tu volumen y tu fuerza.

En síntesis, parece que el hachís no es recomendable si buscas ganar masa muscular. Sin embargo, los efectos de la marihuana varían mucho de una persona a otra. Además, hay muy pocos estudios sobre el tema que permitan obtener conclusiones definitivas.

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